Весь прайс-лист

Салаты

Салаты

Оливье 1905 года

По рецепту великого Оливье, с раковыми шейками и красной икрой

450 руб. 250 г
Греческий

Греческий классический

380 руб. 200 г
Руккола с креветками

Тигровые креветки, сыр “Пармезан”, помидоры черри, пикантный соус “Руккола”

410 руб. 170 г
Цезарь с курицей

Классический

370 руб. 200 г
Цезарь с креветками

Классический

510 руб. 170 г
Салат по-Грузински

Свежие помидоры и огурцы с луком и зеленью

350 руб. 200 г
Теплый салат с куриной печенью

Куриная печень, лук, листья салата, апельсины

370 руб. 300 г
Салат по-Тбилиский

Говядина отварная, перец болгарский, огурцы, помидоры

610 руб. 250 гр
Стейк салат

Жареная говяжья вырезка, руккола , соус дрейсинг

610 руб. 250 гр
Салат овощной

Перец болгарский, баклажан, помидоры, зелень, листья салата

310 руб. 250 гр
Куриный салат с грибами

Куриное филе ,шампиньоны ,пармезан ,майонез

490 руб. 250 гр
Салат “Перепелиное гнездо “

Куриное филе , кур. Яйца , переп. Яйца ,майонез

390 руб. 250 гр
Салат “ Мечта гурмана “

Говяжий язык ,болгарский перец ,маслины , майонез

390 руб. 250 гр
Микс салат

Лола роса ,радичи ,айсберг ,романо ,яблока , виноград , чери .Оливковое масло , лимон

390 руб. 250 гр
Тар-тар из семги

Семга .авокадо ,лимонный сок , лук-шатор ,масло оливковое

550 руб. 200 гр
Салат из кальмаров

Кальмары . свежие огурцы , айсберг , лимон ,майонез

420 руб. 200 гр
Салат “ Морской коктейль “

Морепродукты ,сливки ,сельдерей ,пармезан ,романо ,лимон

550 руб. 250 гр
Мясной салат

Отварная говядина ,хмели суннели,майонез

450 руб. 250 гр

Холодные закуски

Холодные закуски

Пхали из шпината с орехами

Отваренный шпинат, заправленный грецкими орехами, специями и гранатом

320 руб. 150 г
Пхали из свеклы с орехами

Тертая отварная свекла, грецкие орехи, специи и гранат

280 руб. 150 г
Пхали из стручковой зеленой фасоли с орехами

Отварная зеленая фасоль, грецкие орехи, cпеции, гранат

290 руб. 150 г
Ассорти из пхали 5 видов

Зеленая фасоль, свекла, шпинат, красная фасоль, баклажаны

990 руб. 550 г
Баклажаны фаршированные с грецкими орехами

Жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями и гранатом

350 руб. 150 г
Букет из свежих овощей и зелени

Нежная свежая зелень; петрушка, базилик, укроп, зеленый лук, цицмат, тархун, редис и острый перец

480 руб. 400 г
Баклажаны «Ацецили»

по-имеретински

350 руб. 150 г
Букет маринованых овощей

Ассорти из солений: огурцы, чеснок, помидоры, перец, черемша, квашенная капуста

380 руб. 300 г
Малосольные огурцы

Бакинские огурцы от шефа

180 руб. 150 г
Джонджоли

Каперсник квашеный с луком в оливковом масле

320 руб. 130 г
Лобио красное с орехами

Фасоль отварная, специи, грецкий орех и гранат

330 руб. 150 г
Аджабсандали

Соте из баклажанов, томатов, перца, зелени, со специями

400 руб. 250 г
Маслины, Оливки

и соусом из базилика

180 руб. 100 г
Гурийская капуста

Классическая

180 руб. 150 г
Лесная сказка

Лисички, опята, грузди, маслята, шампиньоны

320 руб. 180 г
Баклажан фаршированный овощами

Перец болгарский, помидоры, лук

360 руб. 300 гр
390 руб. 50 г
Рыбное ассорти

Осетрина горячего копчения, маслянка, семга малосольная, икра красная, сливочное масло

1350 руб. 350 г
330 руб. 200 гр
Сациви из курицы

Отварная грудка цыпленка с соусом из грецкого ореха, со специями

350 руб. 200 г
Язык отварной с хреном

Нежный телячий отварной язык

280 руб. 100 г
Бастурма

Вяленая говяжья вырезка

250 руб. 100 г
Мясное ассорти

Свинная шейка, бастурма, буженина, ветчина, куриный рулет сырокопченый

790 руб. 450 г
Сырное ассорти

Сыры: имеретинский, сулугуни, бри, дорблю, чечил, охотничий

680 руб. 400 г
Мацони

Кисло-молочный йогурт

200 руб. 150 г
270 руб. 150 г
Гебжалиа

Сулугуни с мятой, соус из сливок, специи

380 руб. 200 г

Горячие закуски

Горячие закуски

Бургер

Говядина, лук, сыр, соленые огурцы, помидоры, аджика, майонез, зелень, фри

420 руб. 350 гр
Кучмачи по-Менгрельски

Телячье сердце, печень, легкие, обжаренные с луком, специями и гранатом

390 руб. 200 г
Лобио по-Домашнему

Отварная фасоль с приправами

320 руб. 300 г
Лисички по-домашнему

с картофелем По рецептам бабушки Мэри

290 руб. 200 г
Жульен грибной

Классический

270 руб. 100 г
Жульен с курицей

Классический

340 руб. 100 г
Мамалыга-Гоми с сыром сулугуни

Каша из кукурузной муки

270 руб. 200 г
Эларджи

Каша из кукурузной крупы, уваренная с сыром сулугуни

340 руб. 300 г
250 руб. 200 гр

Горячие блюда

Горячие блюда

Мясо по-Французски

Свиная шейка запеченная с шампиньонами и сыром

440 руб. 250 г
Гуляш по пражский

Говядина в красном вине

550 руб. 250 гр
Цыпленок чкмерули

Жареный цыпленок в сливочном соусе с чесноком

530 руб. 1 шт
490 руб. 1 шт
Чашушули из телятины

Тушеная телятина с помидорами и зеленью на кеци

420 руб. 200 г
Чанахи из баранины

Баранина запеченная с овощами в горшочке

440 руб. 300 г
Долма в виноградных листьях

Рубленые телятина и свинина с рисом, фаршированные в виноградных листьях

320 руб. 200 г
Харчо по-менгрельский

Говядина ,грецкие орехи ,хмели сунели

450 руб. 200 гр
Калия

Курица в гранате

450 руб. 200 гр
Форель отварная

Жареная или отварная форель на сковороде без кости

450 руб. 1 шт
Стейк из семги

Обжаренная семга в шампанском

550 руб. 200 г
Оджахури из телятины

Жаркое из телятины с картофелем по-деревенски и чесноком

450 руб. 350 г
Оджахури из свинины

Жаркое из свинины с картофелем по-деревеннски с чесноком

410 руб. 350 г

Супы

Гарниры

Выпечка

Выпечка

Хачапури по-Имеретински

Лепешка с Имеретинским сыром

390 руб. 400 г
Хачапури по-Менгрельски

Лепешка с сыром сулугуни

410 руб. 430 г
Хачапури по-Аджарски

Лепешка с сыром и яйцом

380 руб. 300 г
590 руб. 550 гр
350 руб. 400 гр
Лобиани

Лепешка с фасолью

280 руб. 400 г
Аджарули лобиани

Лепешка с фасолью

280 руб. 400 г
Кубдари

Лепешка с мясом

380 руб. 400 г
Мчади

Лепешка из кукурузной муки

100 руб. 100 г
Чвиштари

Лепешка из кукурузной муки с сыром

150 руб. 120 г
200 руб. 100 гр

Соусы

Соусы

Ткемали

Соус из кислой сливы

60 руб. 50 г
Сацебели

Острый соус из томатов

60 руб. 50 г
Наршараб

Гранатовый соус

80 руб. 50 г
Баже

Ореховый соус

120 руб. 100 г
Аджика

Острая Абхазская

80 руб. 30 г
Сметанный соус с чесноком

Чесночный соус по-Имеритински

60 руб. 50 г
50 руб. 50 г
100 руб. 50 г
60 руб. 50 г
100 руб. 50 гр

Хинкали

Горячие блюда на мангале

Горячие блюда на мангале

350 руб. 220 гр
350 руб. 220 гр
Шашлык из шампиньонов

по рецепту шеф-повара

300 руб. 150 г
900 руб. 220 г
550 руб. 220 г
Сибас «Экстра»

Жаренный на решетке на углях

450 руб. 1 шт
Дорадо

Жаренная на решетке на углях

490 руб. 1 шт
Форель речная

Жаренная на решетке на углях

370 руб. 1 шт
Цыпленок по-Грузински

Целиком на решётке на углях

440 руб. 1 шт
Перепелка

На мангале

420 руб. 2 шт
4000 руб. 1500 гр
5500 руб. 1500 гр

Овощи на углях

Овощи на углях

140 руб. 1 шт
150 руб. 1 шт
150 руб. 1 шт
130 руб. 1 шт

Десерты

Десерты

Пьяная груша

Груша отваренная в сиропе из красного вина со сливками

310 руб. 120 г
260 руб. 150 гр
Адам и Ева

Яблоко запеченное с клубникой в коньяке

260 руб. 150 г
Блины с вареньем

Варенье по Вашему выбору

290 руб. 160 г
Бананы жаренные

со сгущенным молоком

290 руб. 150 г
280 руб. 200 г
1500 руб. 1500 г
Варенье в ассортименте

Инжир, белая черешня, кизил, грецкий орех, виноград и т.д.

190 руб. 100 г
130 руб. 50 г
260 руб. 150 г
250 руб. 150 г
490 руб. 150 г
320 руб. 150 г
Мороженое в ассортименте

Клубничное, сливочное шоколадное

230 руб. 150 г
300 руб. 100 г

Вермут

320 руб. 100 г
320 руб. 100 г
320 руб. 100 г

Ром

Водка

120 руб. 50 г
220 руб. 50 г
275 руб. 50 г
250 руб. 50 г
110 руб. 50 г
320 руб. 50 г
225 руб. 50 г

Биттеры и Ликеры

200 руб. 50 г
200 руб. 50 г
300 руб. 50 г
250 руб. 50 г
320 руб. 50 г

Джин

290 руб. 50 г

Шотландский виски

Американский виски

Ирландский виски

360 руб. 50 г

Коньяк

470 руб. 50 г
440 руб. 50 г
410 руб. 50 г
390 руб. 50 г
450 руб. 50 г
450 руб. 50 г

Текила

260 руб. 50 г
240 руб. 50 г

Коктейли

Мохито

Бакарди Супериор, Свежая мята, сок лайма, сах.сироп и содовая

400 руб. 350 г
Клубничный Мохито

Свежая мята, сок свежего лайма, тростниковый сахар, клубника и содовая вода

450 руб. 350 г
Лонг Айленд Айс Ти

Бакарди Супериор, Камино Сильвер, джин, апельсиновый ликер, водка, сок лимона, кола

500 руб. 350 г
Ром-Кола

Бакарди Супериор, сок лайма и кола

300 руб. 300 г
Вильям Кола

Вильям Лоусонс, свежевыжатый сок лайма, кола

300 руб. 300 г
Космополитен

Апельсиновый ликер, водка, сок лайма и клюквенный морс

350 руб. 120 г
Глинтвейн

Красное вино, мед, лимон, апельсин, яблоко, корица и гвоздика

350 руб. 250 г
Б-52

Бейлиз, калуа и апельсиновый ликер

300 руб. 50 г
Апероль шприц

Апероль , проссеко , тоник

550 руб. 150 г

Разливное и бутылочное пиво

210 руб. 300 мл
270 руб. 500 мл
190 руб. 500 мл
310 руб. 300 мл
370 руб. 500 мл
280 руб. 300 мл
320 руб. 500 мл
260 руб. 500 мл

Безалкогольные напитки

140 руб. 300 г
150 руб. 330 г
Молочный коктейль

Ваниль, банан,шоколад,клубника

330 руб. 350 г
300 руб. 350 г

Лимонады

Лимонад Классический

Сок лайма, сах.сироп, содовая

200 руб. 350 г
Лимонад Классический

Сок лайма, сах.сироп, содовая

450 руб. 1000 г
Лимонад Малина-Маракуйя

Сок лайма, сах. сироп, свежая малина, маракуйя и содовая

250 руб. 350 г
Лимонад Малина-Маракуйя

Сок лайма, сах. сироп, свежая малина, маракуйя и содовая

600 руб. 1000 г
Лимонад Малина

Сок лайма, сах.сироп, свежая малина и содовая

250 руб. 350 г
Лимонад Малина

Сок лайма, сах.сироп, свежая малина и содовая

600 руб. 1000 г
Лимонад Ежевика

Сок лайма, сах.сироп, свежая ежевика и содовая

250 руб. 350 г
Лимонад Ежевика

Сок лайма, сах.сироп, свежая ежевика и содовая

600 руб. 1000 г
Лимонад Клубника

Сок лайма, сах.сироп, свежая клубника и содовая

250 руб. 350 г
Лимонад Клубника

Сок лайма, сах.сироп, свежая клубника и содовая

600 руб. 1000 г

Соки и морс

120 руб. 200 г
120 руб. 200 г
120 руб. 200 г
120 руб. 200 г
120 руб. 200 г

Домашний компот

550 руб. 1000 г
550 руб. 1000 г
550 руб. 1000 г
550 руб. 1000 г
550 руб. 1000 г

Свежевыжатые соки

280 руб. 200 г
280 руб. 200 г
400 руб. 200 г

Горячие напитки

150 руб. 30 г
150 руб. 130 г
200 руб. 150 г
220 руб. 230 г
150 руб. 70 г
280 руб. 400 г
320 руб. 400 г
250 руб. 400 г
250 руб. 400 г
300 руб. 250 г

Дополнительные ингредиенты

50 руб. 50 г
50 руб. 50 г
50 руб. 50 г

Шампанское и Игристые вина

270 руб. 150 г
1350 руб. 750 г
450 руб. 200 г
2200 руб. 750 г
400 руб. 200 г
1900 руб. 750 г

Грузинское вино на розлив

350 руб. 150 г
2100 руб. 1 л
350 руб. 150 г
2100 руб. 1 л
450 руб. 150 г
2100 руб. 1 л

Грузинские Вина

Вина по бутылкам (Италия)

2100 руб. 750 г