Весь прайс-лист

По рецепту великого Оливье, с раковыми шейками и красной икрой

Греческий классический

Тигровые креветки, сыр “Пармезан”, помидоры черри, пикантный соус “Руккола”

Классический

Классический

Свежие помидоры и огурцы с луком и зеленью

Куриная печень, лук, листья салата, апельсины

Говядина отварная, перец болгарский, огурцы, помидоры

Жареная говяжья вырезка, руккола , соус дрейсинг

Перец болгарский, баклажан, помидоры, зелень, листья салата

Куриное филе ,шампиньоны ,пармезан ,майонез

Куриное филе , кур. Яйца , переп. Яйца ,майонез

Говяжий язык ,болгарский перец ,маслины , майонез

Лола роса ,радичи ,айсберг ,романо ,яблока , виноград , чери .Оливковое масло , лимон

Семга .авокадо ,лимонный сок , лук-шатор ,масло оливковое

Кальмары . свежие огурцы , айсберг , лимон ,майонез

Морепродукты ,сливки ,сельдерей ,пармезан ,романо ,лимон

Отварная говядина ,хмели суннели,майонез

Отваренный шпинат, заправленный грецкими орехами, специями и гранатом

Тертая отварная свекла, грецкие орехи, специи и гранат

Отварная зеленая фасоль, грецкие орехи, cпеции, гранат

Зеленая фасоль, свекла, шпинат, красная фасоль, баклажаны

Жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями и гранатом

Нежная свежая зелень; петрушка, базилик, укроп, зеленый лук, цицмат, тархун, редис и острый перец

по-имеретински

Ассорти из солений: огурцы, чеснок, помидоры, перец, черемша, квашенная капуста

Бакинские огурцы от шефа

Каперсник квашеный с луком в оливковом масле

Фасоль отварная, специи, грецкий орех и гранат

Соте из баклажанов, томатов, перца, зелени, со специями

и соусом из базилика

Классическая

Лисички, опята, грузди, маслята, шампиньоны

Перец болгарский, помидоры, лук

Осетрина горячего копчения, маслянка, семга малосольная, икра красная, сливочное масло

Под водку

Отварная грудка цыпленка с соусом из грецкого ореха, со специями

Нежный телячий отварной язык

Вяленая говяжья вырезка

Свинная шейка, бастурма, буженина, ветчина, куриный рулет сырокопченый

Сыры: имеретинский, сулугуни, бри, дорблю, чечил, охотничий

Кисло-молочный йогурт

Сулугуни с мятой, соус из сливок, специи

Говядина, лук, сыр, соленые огурцы, помидоры, аджика, майонез, зелень, фри

Телячье сердце, печень, легкие, обжаренные с луком, специями и гранатом

Отварная фасоль с приправами

с картофелем По рецептам бабушки Мэри

Классический

Классический

Каша из кукурузной муки

Каша из кукурузной крупы, уваренная с сыром сулугуни

Свиная шейка запеченная с шампиньонами и сыром

Говядина в красном вине

Жареный цыпленок в сливочном соусе с чесноком

Тушеная телятина с помидорами и зеленью на кеци

Баранина запеченная с овощами в горшочке

Рубленые телятина и свинина с рисом, фаршированные в виноградных листьях

Говядина ,грецкие орехи ,хмели сунели

Курица в гранате

Жареная или отварная форель на сковороде без кости

Обжаренная семга в шампанском

Жаркое из телятины с картофелем по-деревенски и чесноком

Жаркое из свинины с картофелем по-деревеннски с чесноком

Лепешка с Имеретинским сыром

Лепешка с сыром сулугуни

Лепешка с сыром и яйцом

Лепешка с фасолью

Лепешка с фасолью

Лепешка с мясом

Лепешка из кукурузной муки

Лепешка из кукурузной муки с сыром

Соус из кислой сливы

Острый соус из томатов

Гранатовый соус

Ореховый соус

Острая Абхазская

Чесночный соус по-Имеритински

по рецепту шеф-повара

Жаренный на решетке на углях

Жаренная на решетке на углях

Жаренная на решетке на углях

Целиком на решётке на углях

На мангале

Груша отваренная в сиропе из красного вина со сливками

Яблоко запеченное с клубникой в коньяке

Варенье по Вашему выбору

со сгущенным молоком

Инжир, белая черешня, кизил, грецкий орех, виноград и т.д.

Клубничное, сливочное шоколадное