европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, так как на сегодняшний день практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться довольно калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Также эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть культурного наследия.